
우리 몸에서 혈액 속 노폐물을 배출하고
혈압과 수분, 염분 조절을 돕는 신장.
이 신장에 악성종양이 생기는 것을
'신장암'이라고 부릅니다.
남성이 여성보다 유병률이 2배 높고,
50~70대 고령층에서 자주 발생하는데요.
흡연, 비만, 고혈압, 만성 신질환 등이
발병 위험을 높이는 요인이 됩니다.
신장암은 예후 관리가 매우 철저해야 합니다.
1기 환우도 5~10%가 재발을 겪으며,
2기는 20~30%, 3기는 30~40%의 환우가
다시 발병하는 특성이 있기 때문입니다.
따라서 잔존 암세포를 억제하는
신장암에 좋은 음식의 섭취와 함께,
상태를 불량하게 만드는 안좋은 음식을
금하며 철저히 관리해야 합니다.

과도한 동물성 지방이나 불에 탄 육류,
고에너지 식품은 신장암에 안좋은 음식입니다.
또한 높은 염분은 혈압 상승을 유발하고
신장에 큰 부담을 주기 때문에,
국물류 요리는 섭취를 피해야 합니다.
장아찌, 젓갈류, 베이컨, 햄 등도
대표적인 안좋은 음독으로 제한이 필요합니다.
특히 항암 치료 중에는 면역력이 떨어져
식중독 위험이 매우 크므로,
날음식 또한 안좋은 음식으로 꼽힙니다.
해로운 음식을 차단함과 동시에,
좋은 음식도 적정량 올바르게 먹는
과정이 무엇보다 중요합니다.

해로운 음식을 알고 철저히 금하면서,
신장 회복을 돕는 좋은 음식 5가지를
꾸준히 섭취해 예후를 도와야 합니다.
신장암은 10~15년 뒤에도 잔존 암세포로
다시 발병할 수 있어 장기 관리가 필수인데요.
도움이 되는 대표적인 음식 5가지는 다음과 같습니다.
검은콩: 신장 기능 개선 및 소변 배출을 도와 체내 독소를 줄입니다.
오이: 풍부한 수분과 항산화 성분으로 체내 항염증을 돕습니다.
브로콜리: 설포라판 성분이 암세포 억제와 독성 해독을 돕습니다.
베리류: 안토시아닌과 폴리페놀이 세포의 암 전환을 예방합니다.
버섯류: 항암·면역에 우수한 베타글루칸이 치료 부작용을 줄여줍니다.

특히 버섯 중에서도 다른 소재들보다
월등히 높은 3배의 항암 결과를 나타내며
'천연 항암면역제'로 소개되는
귀한 약용 소재가 있습니다.
바로 '신령버섯(아가리쿠스)'인데요.
실제 암 환우들의 약용 사례를 통해
가치가 입증된 항암 소재입니다.
당뇨 및 혈행 개선 필수 성분을 함유해
당뇨 개선에도 탁월한 약용 소재입니다.
이 소재가 대중에게 알려진 것은
비교적 최근의 일인데요.
문헌을 통해 발굴된 다른 약재와 달리,
이 성분은 오직 암 환우들의 생생한 입소문에
의해 알려진 독특한 케이스입니다.

치료 중이던 암 환우들이 직접 약용해 본 뒤
효능이 뛰어나 입소문이 나기 시작했고,
이후 미국의 레이건 전 대통령이 암 투병 당시
이 소재를 약용해 큰 효과를 보면서
전 세계적인 주목을 받게 되었습니다.
다양한 연구 결과 신령버섯은 항암, 항염증,
항종양, 면역력 증강 부분에 있어서
매우 탁월한 효과가 있음이 밝혀졌는데요.
국내에서도 인공 재배 성공 이후
각종 방송과 언론을 통해 효능이 알려졌고,
국내에선 《기적의 항암버섯》이라는 책이
발간될 정도로 큰 사랑을 받았습니다.

소재의 항암 효능에 대한 연구 논문을 보면
추출물 투여 시 놀라운 변화가 확인됩니다.
암세포 성장이 강력하게 억제되는 것은 물론,
세포가 지닌 핵이 파괴되면서
암세포 스스로 사멸하도록 유도하는데요.
비교를 위해 아무것도 투여하지 않은
대조군과 비교했을 때,
추출물 투여군에게서만 암세포 수가 감소했고
암세포 생존율이 50% 이상 감소하여
강력한 항암 효과를 과학적으로 확인할 수 있었습니다.

암 치료 과정에서 필연적으로 발생하는
염증 증가와 면역력 저하 부분에도
뛰어난 효과를 자랑하는데요.
항염증 논문을 보면 추출물 투여 시
염증 인자들이 저해성을 보이고
그 활성도 또한 점차 사라집니다.
이는 소재가 염증을 유발하는 매개 물질의
생성 자체를 근본적으로 억제하여
강력한 항염 효과를 발휘함을 보여줍니다.
또한 면역반응 논문에서는 추출물 투여 시
대식세포, 비장세포의 증식을 돕고
NK세포를 강력하게 활성화하는데요.
이로 인해 정상 세포는 두고 암세포와 같은
비정상 세포에게서만 스스로 사멸을 유도해
강력한 면역력 증강 효과를 나타냅니다.

소재 속 효능 성분을 자세히 들여다보면
아미노산, 비타민, 섬유질, 렉틴, 필수지방산,
에르고스테롤 등이 다양하게 함유되어 있으며,
그중에서도 다량 포함된 핵심 성분으로는
유전성 암 예방을 돕는 핵산,
콜레스테롤을 조절하는 리놀레산,
그리고 선천 면역세포를 깨우는 베타글루칸이 있습니다.
이 중 베타글루칸이 체내에 미치는 영향에 관한
논문을 보면, 추출물 투여 시 이 성분으로 인해
NK세포가 강력하게 활성화됩니다.
NK세포는 암세포 같은 비정상 세포를 즉각
발견해 그 자리에서 바로 제거하는 면역 세포로,
'자연살해세포'라는 이름으로 잘 알려져 있습니다.
이러한 NK세포 활성화를 통해 암세포 수가 감소하고,
악성종양의 크기가 줄어드는 탁월한
항종양 효과까지 입증되었습니다.

항암과 항종양 능력이 뛰어난 것으로 유명한
상황, 영지, 운지, 표고, 팽나무버섯 등과
본 소재를 정밀 비교한 논문 결과도 있습니다.
신령버섯은 투여량을 다른 버섯들에 비해
단 3분의 1만 사용했음에도 불구하고,
비교 대상 중 가장 높은 암 완치율과
암 저지율을 보였습니다.
특히 항암 능력이 우수하다고 손꼽히는
상황버섯과 일대일로 비교해 보아도,
훨씬 더 적은 투여량으로 월등히 높은
암 완치율과 저지율을 증명해 냈습니다.

일반적으로 버섯은 눈에 보이는 몸통을 자실체,
뿌리 부분을 균사체라고 부릅니다.
대부분의 일반 버섯들은 자실체가 지닌
효능 성분이 주를 이루지만,
신령버섯은 뿌리인 균사체가 지닌 효능 성분이
몸통(자실체)보다 무려 50배 이상 많습니다.
따라서 영양을 제대로 골라 섭취하려면
제품 선택 시 반드시 '균사체' 성분을
필수로 확인하셔야 합니다.
섭취 방법도 중요한데, 원물 그대로 먹으면
체내 흡수율이 17%로 매우 낮지만,
이를 즙(액상)으로 섭취하면 흡수율이
67%까지 대폭 높아지기 때문에,
유효 성분의 온전한 흡수를 원하신다면
즙 형태를 통한 섭취가 매우 효율적입니다.

또한 이 소재는 열에 취약하다는 단점이 있어
고온 추출 시 베타글루칸 같은 핵심 영양 성분이
쉽게 파괴되거나 감소합니다.
때문에 분말화, 동결건조, 고온 추출처럼
온도 변화가 극심한 방식이나,
단 30분~1시간 내외로 가볍게 끓이는 차(茶)로는
세포벽이 두꺼운 성분을 온전히 흡수하기 어렵습니다.
영양 파괴를 막기 위해 권장되는 가공법이
바로 'PSA 추출공법'입니다.
이는 높은 열을 직접 가하는 방식이 아닙니다.
압력과 밀폐된 스팀만을 활용하여
24~30시간 이상 동안 70도의 저온의 열을
간접적으로 가하는 섬세한 추출 방법입니다.
이래야 영양 파괴 없이 온전히 담아낼 수 있습니다.
특히 환우분들의 안전한 섭취를 위해
1) 영양이 가득한 균사체 원료 사용
2) PSA 저온 공법으로 30시간 추출
3) 위생적인 해썹 시설 제조 (HACCP 마크)
4) 보존제, 방부제, 색소 무첨가 여부
위 사항들을 꼼꼼히 체크하시는 것이 좋습니다.

오늘은 수십 년 뒤에도 잔존한 암세포로 인해
다시 발병할 수 있어 관리가 필요한 신장암 정보와,
회복에 도움을 주는 음식 및 약용 소재인
신령버섯의 특징에 대해 알아보았습니다.
환우분들의 꾸준하게 이어지는 예후 관리는
치료를 도울 수 있는 소중한 연장선이 되기에,
오늘 내용이 건강 회복에 실질적인 도움이
되었기를 진심으로 바랍니다.
환우분들의 빠른 쾌유와 건강한 매일을
항상 응원합니다. 감사합니다.
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